Tanto en Windows XP como en Vista/7, existe un panel de utilidad a la hora de gestionar usuarios y contraseñas almacenadas.
Para acceder a él, desde Windows XP, ejecutar "control userpasswords2".
Desde Vista/7, ejecutar "netplwiz".
Fuente: http://unlockforus.blogspot.com/2008/01/netplwiz-advanced-user-accounts-control.html